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材料:
6 d q4 U) j- u# | |, k! C1 L; e1 P# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷、蒜心（切段）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片、乾蔥1粒（切片）
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" o" r2 w2 i# s! t- x6 h3 [& ?5 mwww2.tvboxnow.com調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb6 R% Z% h. R" H$ z P
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 www2.tvboxnow.com( @: P5 r+ Z6 R) A$ v
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汁料：
; Y5 y2 q$ o% e上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
6 y; g$ F7 t5 E+ g/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
, I0 @& N5 D' R) ?! P3 ]0 d7 z% v1. 鮮魷?淨去皮，在內層表面切花，然後切大件，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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' q ~8 ?) H( I* d8 V. A3 r7 o. t2. 鮮魷放入乾鑊中，以中火乾烘到轉色及剛熟，取出放涼備用。
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3. 炒香蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片，放入蒜心炒至七成熟。tvb now,tvbnow,bttvb" x2 [2 L' X$ R; \8 n9 ?+ u8 h7 [
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4. 放回鮮魷，加入汁料兜勻炒合即成。 |
發表於 2015-4-24 05:29 AM
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