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材料: 0 P* A2 C4 i2 w4 m9 |$ B! B8 G. M/ y
豬頸肉10安士、洋蔥片1隻、紅西椒（切角）1杯、翠玉瓜（切粗條）1杯半、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、金不換1杯、參巴醬2湯匙、椰漿1/3杯、魚露2茶匙
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調味醃料： www2.tvboxnow.com/ i" h9 b' z$ c7 O+ j. K
魚露2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y3 Y6 [! P$ w" U+ i4 b
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2 ]! a M' f( v4 n; l+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: www2.tvboxnow.com; E" b( v# V+ u1 o- T$ ?
1. 豬頸肉洗淨、切長片，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l1 y$ P, h/ ~( \& q1 f
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2. 豬頸肉拍上生粉，放入鑊中先煎香後炒熟，取出隔油備用。www2.tvboxnow.com# Z6 m' w( T h, i" A) L
* F8 l: ?) h7 y3 y7 ^3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入洋蔥片、紅西椒及翠玉瓜，以中火炒熟。www2.tvboxnow.com2 D# J$ k6 b; a& F
- c3 _' s6 z( l2 `( o公仔箱論壇4. 放回豬頸肉，加入參巴醬炒勻，加入椰漿及魚露煮至收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A, I& R# s5 G% ~& x8 K L
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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