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雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙
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5 C, c3 B V8 Z# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. W* p. {' G+ _ b* e公仔箱論壇調味醃料： + a, N" T( n; k' B2 M" n
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量tvb now,tvbnow,bttvb+ u" [9 u+ u' I: q& h! u
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; ?) A u% A( g/ @做法:
) g8 F7 v+ H" m/ i* z& s5 |" P1. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。www2.tvboxnow.com2 a3 ^0 R7 o$ x$ ^* Y! V1 w" [: z
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2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。tvb now,tvbnow,bttvb$ D2 A. r/ ]9 J5 Y7 ^+ L+ d1 O+ S
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4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ W# l6 Y) N* ?* y6 F5 n
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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