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材料: tvb now,tvbnow,bttvb C0 E, q2 T" E- _( N f8 |. [: h
肉蟹（2隻）1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙公仔箱論壇3 U2 |! o: T. o/ _2 P
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做法: ' R6 p r$ Y! B; j3 Z+ z3 \
1. 肉蟹洗淨、斬件，吸取多餘水分備用；蟹件表面撒上適量生粉，下鑊泡油至微黃熟透，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 W$ p# g# s2 c
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2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。
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+ w5 y+ D: n$ T" S0 u. e3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾，加入純味乳酪煮滾。0 P/ |9 ]" G' V! i3 G$ O9 e0 H f q
5 ]/ g$ j* ]$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回蟹件燴煮片刻，加入芫荽碎兜勻上碟即成。公仔箱論壇6 d1 H* A$ Y a, ?# S8 I5 |
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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