材料: www2.tvboxnow.com/ c% J1 R" w- c2 r+ d5 @
無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）" r( g0 C$ P; i& E
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( E! [9 N- }- d+ D+ p( h" g調味醃料（牛仔骨）：
4 ~9 R9 Y/ \, i3 Mwww2.tvboxnow.com蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q- Q: J" i2 h' [( P
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芡汁： ) W% `( g/ J! r8 I: b
茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 N/ o) L3 ^3 B! H; p$ {! w
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# B8 V7 L9 a+ j7 P; ntvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 m+ k% d5 P5 ?9 B6 i% \: u
1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。www2.tvboxnow.com1 Z2 ]" `- S# l7 s
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2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。
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& M4 Z' E, U- r5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。
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8 y' ?4 o7 U5 q" j3 x公仔箱論壇4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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