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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p0 ?7 h# v- S, A- s0 u
米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒（500毫升）、水1杯、燒鴨肉80克（切絲）、梅頭肉60克（切絲）、薑2片（切絲）、紅辣椒半隻（切絲）、雪菜30克（略浸、切碎）www2.tvboxnow.com) d; Q2 n& F( N5 b6 Q, ^3 }
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8 \; s$ Y) \2 D9 s# btvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（鴨肉絲及梅頭肉絲）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P% f8 t5 X. E5 r& T
生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許 www2.tvboxnow.com# E$ A2 b+ d# T2 W- h
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芡汁：
% B* U& R4 y' ~/ ~水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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/ c$ k }# D: ~8 t3 ? J. w公仔箱論壇做法: www2.tvboxnow.com8 O" b1 f- t( D2 F$ K! R" L! x0 W& W
1. 米粉及粉絲略浸軟，取出及隔淨。
5 ^6 U0 f8 b* Y# R9 ^' j2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e' d0 `& z8 Q: ]$ x$ k! r
2. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。* V+ a" `: w. M# M" N
! k, ]% X" E1 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水，加入米粉及粉絲煮熟，盛至湯碗內。
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/ K) y" z* }$ w公仔箱論壇4. 燒2湯匙油，爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜，加入燒鴨絲及芡汁煮滾；最後，把全部材料放上鴛鴦粉即成。
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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