返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 黑椒鍋燒羊排


1 M( i, l6 d& F' @: D. M材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z5 ^3 ~2 u/ X. u
500 克(斬4吋長)羊排www2.tvboxnow.com) Z$ x9 d3 E; i( Q+ g/ l
公仔箱論壇. L7 A* x; v7 G
調味料www2.tvboxnow.com' ~7 c7 O2 K0 t+ r7 H6 @
1 大匙牛油
) H2 K( x# L9 w, _. G. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20 片咖哩葉8 j0 k$ P4 G) H7 |# A
1 小匙蠔油! o3 p+ R& p4 R! D4 h- K4 }, h; }
1/2 小匙味精
" ^8 z  l2 V& z; a公仔箱論壇1/2 小匙黑胡椒粉# t, z/ Y4 x8 O! M6 Z

3 e+ I  @# p+ y醃料
; D( p6 ]8 W+ m8 Ktvb now,tvbnow,bttvb1/2 大匙黑胡椒粉公仔箱論壇0 U. f  S% p( _: e: p" Q8 o
1 粒雞蛋5 }1 ?3 |5 a' ?3 k+ f( a
1 大匙蠔油tvb now,tvbnow,bttvb0 |. x. d/ u& }, n; p; ~
1/2 小匙味精' V( [5 D. z# Z
1 大匙紹興酒
6 E6 `" |& U4 S7 ^$ L, j, }1 `公仔箱論壇1/2 大匙麻油
3 F  \$ i8 N' U) _) p1/2 小匙鹽
" G1 E3 ^/ v( {  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 大匙粟粉
0 T$ w# ^# z4 I( x4 W" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙鬆肉粉www2.tvboxnow.com! c1 O9 E: b) g8 G4 m" h+ Y: T

6 ?" l# q2 x$ a- c; ^2 D; Y+ n, n+ K做法公仔箱論壇# v  k4 ?+ s  g
1. 將羊排斬塊,洗淨,瀝乾水份加入醃料拌勻,醃至1小時。
/ Z8 |1 G7 Y& Iwww2.tvboxnow.com2. 燒熱適量的油,把羊排炸至金黃色後,撈起瀝乾油份。公仔箱論壇; U* v: H& V/ I; s7 E( e; p5 w
3. 慢火熱鑊,加入牛油、咖哩葉炒香,倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。
thank you very much
返回列表