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材料:
; ~* w2 [' V4 @! V& v2 Dwww2.tvboxnow.com瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克
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調味醃料（肉丸）： 公仔箱論壇: H* x5 A1 h( L: }; [
薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
4 D% A4 i: A1 ? r/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b( a+ W" I+ \% O8 @
, z+ _2 e9 W2 ?3 \( D1 U6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb' _: T$ G. D% Y( p. i
1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。
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2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb- Z5 d' n3 _ }
2 q8 m1 F' I9 }- |; I: v公仔箱論壇3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。
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# t: `: i, W" U$ e. G& r6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。公仔箱論壇# I3 V1 n/ ^' r1 ]$ r A7 \2 D
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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