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材料
& X8 W4 u* ]( q: X9 ]7 ?www2.tvboxnow.com虱目魚.....1尾
* Y/ [8 ]5 ]6 C3 G9 l4 ~' ^0 i公仔箱論壇酸筍絲.....120公克
9 T" u) E5 p) u0 k2 }7 `: m公仔箱論壇蔥段.....20公克
) b- N5 x. v+ C% Vwww2.tvboxnow.com薑片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s5 ?5 I: q- d
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調味料
5 i1 P3 B4 U7 u鹽.....1/2小匙
; _2 a- z2 Y G3 v3 M, _www2.tvboxnow.com雞粉.....1/4小匙/ Y3 q: n, X0 D
米酒.....1大匙www2.tvboxnow.com0 S6 C2 S1 E6 b) j& ?( o8 l
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作法( j2 _ I+ S n( l. g
1.虱目魚洗淨、切塊；酸筍絲用清水洗一下，馬上撈起瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb9 f. Z: A: P( b O9 ?4 m
: l8 e6 i3 S2 A5 Nwww2.tvboxnow.com2.取一湯鍋，加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾，再轉小火續煮5分鐘。
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' Q" ]& b( U2 Y( w8 F( V+ I公仔箱論壇3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。
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發表於 2015-5-1 05:28 AM
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