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材料: ' A. ~* d8 F4 o( A
春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)公仔箱論壇 ` Q) V ` I- e. _# J
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調味:
1 P0 q; W* }$ ]; r% Z S# Z& B$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許
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做法:
9 t' G) o+ y1 P1.將春雞解凍,清洗後開邊、抹乾,再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘,備用。www2.tvboxnow.com' b- o- J8 y# D0 ]) g
; G; ~$ a# B$ Q: x- `7 ~* ] V+ S2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁,然後將大部份沙律汁與蔬菜混合,置碟。
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% A9 S4 w9 @+ q; {9 h5 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊將春雞以慢火煎熟,鋪在蔬菜沙律上。公仔箱論壇& o" r! O& N& V) f3 q
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4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。
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