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[中式食譜] 鳳梨涼瓜雞


* M; f3 y; K' u7 n5 E3 a( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
# C' T$ s2 U) C6 A4 t7 C- ]/ x雞半隻(斬件)、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X; {7 T: g3 ~4 c' k# r" C

2 F; K- m, q' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W) l0 G. {: r0 q2 b
調味醃料(雞件):
0 W0 n/ @# D% P0 g* O0 Nwww2.tvboxnow.com調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 www2.tvboxnow.com- C8 @. F) J* `4 {
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6 m9 k( Z6 S+ B3 u2 h6 h1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁: ; E2 x/ I' a# ^/ _
水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S: ?9 |) W4 D) @: Y
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2 B" Z1 V0 K) \# Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w+ r* z7 Q% H+ I7 s
1. 雞件與醃料拌勻待片刻;涼瓜切件,拌半茶匙鹽待5分鐘,濾走汁液,隔乾;鳳梨切碎。
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* b* i* p/ `% O; u% ^5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油,放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G+ i1 J2 [/ \* t& m

, O  W( Y6 e, V; o! D# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭,加入涼瓜炒勻,然後加入菠蘿碎炒勻。
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0 P; b0 U  u7 d* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把雞件放回涼瓜內炒熟,與芡汁煮片刻入味。& O% _+ Y' {" J: s) U+ y- U
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