$ h. i* H5 T3 o; A4 q* g材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W& w9 d [& q* L7 U
煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙（切碎）、蝦米2湯匙（切碎）、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟
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# b9 W. I8 z8 ~- _ c調味: / w: {' y6 ]" q$ L, |( `4 f- {1 t2 w1 D
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙www2.tvboxnow.com k2 F) J# S5 l8 |) b3 r
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: I8 W( y; a- e# K1 Q公仔箱論壇做法:
0 L# u6 R0 g1 v- F B1.豆腐隔淨水份，搾碎。加入調味料，鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。www2.tvboxnow.com9 N9 P) j: o3 b2 q! e( D" \
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2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形，放入中火熱油內煎至兩面金黃。
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2 k; T6 `- q) I3.取出上碟，以甜辣醬蘸吃。公仔箱論壇5 P0 j* k' |; j0 I9 W3 `
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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