材料: # T% a/ u _- t/ R5 v) |- h4 @" A: \
去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）www2.tvboxnow.com3 F6 H6 g' C8 e( V/ ~
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調味:
3 _9 e/ m0 q$ f* E2 S* }/ R, @& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:
4 }5 Q Q' @5 S1 xtvb now,tvbnow,bttvb1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。
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0 E4 \( R: B" X7 e% S5 V" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。
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4 ], C' K" ~; A/ ~5 v1 _tvb now,tvbnow,bttvb3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L: L9 S4 n& ?! m3 D# f& S) U# n
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4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。公仔箱論壇# I( v" V) o7 d
& D: W- }- Q& a4 F) z5 Q& }( K7 \! Owww2.tvboxnow.com5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。公仔箱論壇8 ^7 Q3 T V" I! y* I: o A
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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