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硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻(壓蓉)、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝(焯熟)、蒜蓉1茶匙 V% `, Z- Y% ~: p- [
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調味: 3 m. o' n# y2 q& i# Y
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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/ B7 l# V* T+ m1 R4 y公仔箱論壇做法:
# H: [& E8 n9 n+ I# P/ ~2 [2 nwww2.tvboxnow.com1.豆腐切粗粒,放入半鑊水,加入鹽汆水,取出隔淨水。露筍放入水內汆水,取出切小段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _6 Y, l6 h4 c: g. h& X8 ^
1 P, p7 [* l3 F' {# h* B) B2.燒2湯匙油,略爆蒜蓉,隨即加鹹蛋黃,用鑊鏟推壓成泥,加入豆腐拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O0 b) ^; y: L2 d. q8 F6 d" G- [
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3.加入露筍拌勻,上碟後撒上焗香崧子仁即成。tvb now,tvbnow,bttvb" r7 @7 }7 n3 V- B
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