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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H7 Y% F; n) j$ u
冬瓜肉350克（切粒）、蓮葉1片（剪成蒸碟的大細）、鮮蓮子1包、鮮粟米1條（切粒）、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙www2.tvboxnow.com' s' Y( F" G& f
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5 f/ T! Z! |4 e9 k+ C4 K公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb1 j, G" p4 @+ d: K! L. o7 @
鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量' |) ?$ \' u( h* {9 j8 @
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做法:
$ K: m# D9 H9 b1 S1 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將蓮葉鋪於蒸碟底，再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p1 u: |; f( q5 o# a
8 N9 n, P. D3 N5 q+ K/ U2 |" etvb now,tvbnow,bttvb2.另起鑊爆香薑蓉，加入粟米粒，蓮子略煮。
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3.拌入蟹肉，注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味，拌入生粉水打芡。; O- h$ @+ p4 ?% V
' o- R5 R: ^; f. E) `www2.tvboxnow.com4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。
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發表於 2015-5-6 05:35 AM
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