9 I1 H) n1 L# ~! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
" p$ M+ k4 F" U" I. Owww2.tvboxnow.com煎炸豆腐1盒、乾草菇20克（浸軟）、草菇3/4至1杯（汆水、隔乾）、蒜頭1粒（切片）、薑4片、乾蔥2粒（切片）、蔥1條（切段）3 ~% Y; }' ?9 d V7 N1 @, D' \
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調味:
) S" X# e. U6 D4 u4 c6 J2 Z公仔箱論壇水3/4杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡）
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做法:
) ~5 g; I$ v3 b) x, @tvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐切厚件，隔淨水份，放中火熱油內煎至兩面金黃色，取出。www2.tvboxnow.com1 O' C8 E) R/ [
# l2 t- Z: j2 ~0 `4 G公仔箱論壇2.乾草菇浸軟，剪去硬邊，搾乾。鮮草菇汆水，隔乾。
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3.燒1至2湯匙油，爆香料頭，加浸軟乾草菇炒數下，灒少許黃酒，加芡汁煮滾，煮片刻至草菇出味。加入鮮草菇一起炒片刻。
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0 I) ]( }8 Z" T6 O4.把豆腐回鑊，與草菇汁煮入味。拌入適量生粉水埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 d* i6 H Y6 G1 `7 M. h
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發表於 2015-5-8 06:31 AM
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