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材料: www2.tvboxnow.com* M: f& ]- l/ @7 m3 Y
急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \" c* X0 K' G$ T V3 x
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2 Y! i1 ]- A& I) X. Uwww2.tvboxnow.com調味: tvb now,tvbnow,bttvb$ w& c7 [' U# a7 i2 @" y
蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g- u6 s# y% v* Q+ W: G
1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。5 D x; L. C9 r6 x9 \
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2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。7 h# X# t& K# B% P9 f: u5 A1 n
% a) W. B; k! X# T8 e( _tvb now,tvbnow,bttvb3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。8 G- ]/ b8 ]/ T% G. w1 b
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4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。
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發表於 2015-5-8 06:31 AM
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