' R8 ?( G# Q! E5 htvb now,tvbnow,bttvb材料:
2 l S4 I: E4 X# @; S% Z雞半隻（斬件）、乾荷葉1塊、蔥粒2湯匙、芫荽碎1湯匙、蝦米2湯匙（浸軟，切碎）、蔥菜2湯匙（略浸，切碎）、薑米半湯匙
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調味醃料（雞）：
0 T1 B! z4 W* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、玫瑰露酒1茶匙www2.tvboxnow.com0 a. h' d) F3 V
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做法: + M" R6 z, W1 j7 m
1. 荷葉用滾水泡數分鐘以沖淨，然後抹乾及修剪好，鋪碟上。
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8 S+ B& I' J7 v6 T2 U/ \# Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 雞件沖淨及抹乾，與醃料拌勻，待片刻，放在荷葉上。
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( ?/ f, v! B6 O2 \, S" R3 Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱1湯匙油，爆炒配料。將配料放雞件上，再拌勻，用荷葉蓋好，隔水蒸至雞熟。www2.tvboxnow.com8 }. `* v1 S5 ]' _
O! }: o ?0 g& W( [) Htvb now,tvbnow,bttvb4. 取出後，灑上蔥粒即成。 |
發表於 2015-5-9 06:19 AM
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