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[中式食譜] 海參宮保豆腐

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }( a8 y0 f$ m1 z
炸豆腐1盒、海參絲(滾水焗透)1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜(切大粒)1隻、薑6片、蔥白(切段)半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半公仔箱論壇0 N2 A; h: x/ e% Q0 o
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調味汁料: 公仔箱論壇" P/ D0 m& y& G8 U
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" |, k9 ]9 U. x2 v3 |0 Z3 j

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! K% J4 F; x2 p& T2 a公仔箱論壇做法:     
" [  m3 p) d) `& l6 D! q% O. P1. 取出豆腐,切大粒,吸去多餘水分備用。
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" f! `/ N! J1 D3 E; m- gtvb now,tvbnow,bttvb2. 在豆腐表面撒少許生粉,下鑊煎香至金黃備用。
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3 V0 W6 F  _5 J" `tvb now,tvbnow,bttvb3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻;再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。www2.tvboxnow.com  Y+ t% K8 }" K5 g! b7 E7 ~* V0 p% s
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4. 將汁料充分混合,倒入鑊中炒勻收汁即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i$ F4 |- `# ^" E- N5 N

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