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[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L8 k% h2 p( W2 o
紅辣椒(切角)1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙www2.tvboxnow.com0 W! D, e( z' B

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調味醃料: www2.tvboxnow.com: u3 p8 t- p! V% l) l. J" s
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙1 S# i7 U7 c+ b1 b" U5 e

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb: d$ H5 F+ \0 G2 F
1. 將雞洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃15分鐘,撒上少許生粉,下鑊煎香備用。
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; k0 s" w) R" T+ g$ M/ t8 M5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煎香薯仔,加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香,放下咖喱醬炒合。公仔箱論壇7 T  E! B# W$ J: R: b
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾,以慢火煮5分鐘。www2.tvboxnow.com% K" p4 F% h% O+ `8 n9 u

) g  I- P: ]' U公仔箱論壇4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑,收汁,放於碟上,撒上芫荽即成。www2.tvboxnow.com6 V. X' F4 P" l( a$ W! p! ?' b% w( g
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