- i% b7 A! {6 o/ w1 i+ ~% ytvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 \/ g! h0 T8 a) g
蝦仁150克、粉絲半細紮（浸透、剪段）、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙（切碎）
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調味: * I& D3 i7 q1 v2 I( w) u
蒜蓉調味料： 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁： 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許
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做法:
. n) K, y3 B2 U1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨，剪段。茄子沖淨，開邊及切開段。- A& ^" I7 G Q3 l
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2.蒜蓉放碗內，灒入熱油，拌勻調味料。
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3.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻，放於半個茄子上及盛於碟上，蒸5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I2 v# O9 ^' h' e' S
* z+ S! c6 [2 w* O% @6 Zwww2.tvboxnow.com4.豉油汁煮滾，淋於蝦仁上，灑芫茜蔥，趁熱品嚐。* b" Y$ T' t/ E2 Y1 ]
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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