本帖最後由 nt1972 於 2015-5-15 05:52 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb" Q1 U3 O- ^% D. s
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材料- u3 L9 ^6 I( n
土雞.....1/2隻
. W8 O1 ], j) ?) c, o6 E老薑片.....20公克www2.tvboxnow.com* I3 ^! l) M. Q$ r. z) C
紅棗.....10顆( z3 w4 j$ S4 r7 b2 Y
當歸.....2片
7 a% H& \( y) Q. f: i8 O6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....600cc
0 B( H$ }3 L; z' ^* C粉絲.....2把公仔箱論壇* u* k" ~. _2 v0 h$ e+ H
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% u+ S9 Z( g! T# E p公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y7 `2 R& {9 L8 T/ ~
鹽.....1茶匙www2.tvboxnow.com( z8 {. U# i6 P1 I. `2 B) f
胡椒粉.....少許
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1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a# z8 l# ^: X) H( n
9 n S4 V M& X+ f& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。
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3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。
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$ H4 N, ` I2 ]8 x1 g2 G! U4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。
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發表於 2015-5-12 05:34 AM
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