材料
0 R! T$ a k- D' Z x0 s3 w公仔箱論壇雞半隻# O) x$ E( N$ t) Y
椰子肉一個www2.tvboxnow.com }8 L" U( }: w/ _5 @. `$ N
沙參二両www2.tvboxnow.com5 |5 ~ m* D& ?" k% S
玉竹二両
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鹽及水各適量
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* N. X/ g& o' H製法/ l. m. g) \7 h5 t$ }: G
1. 雞洗淨,椰子肉、沙參、玉竹、雪耳(浸泡)洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb. `4 f8 {4 O) }9 P% Y, A7 ^+ y
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2. 各材料同放燉盅內,加入清水蓋好隔水燉二至三小時,調味後即可飲用。
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雞有健脾胃、益氣養血功效。沙參可清肺養陰、益胃生津。玉竹可滋陰潤肺、生津養胃。椰子能益氣、生津。 |