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材料: www2.tvboxnow.com- z) q% G5 i) b; ?& g+ w' f
蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ~' E4 j% j1 l4 W6 U) m
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調味:
* r6 R) G/ \1 x, F2 Dwww2.tvboxnow.com砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
2 u% o- d' E. s8 m1 ]1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 K y) w) D' V7 w0 r
' R! J; A w+ A. o' G公仔箱論壇2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。
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; ~7 k/ A" T! @tvb now,tvbnow,bttvb3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~2 \* _6 K& N0 F
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4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。
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發表於 2015-5-14 05:08 PM
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