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材料tvb now,tvbnow,bttvb) w% M* H* \- W0 R2 Q8 @
乾米粉.....200公克www2.tvboxnow.com6 t' a' G8 J4 V3 k0 j
豬肉絲.....100公克
$ R) F) b: s. j! l4 c公仔箱論壇蝦米.....25公克 e+ }; p% C7 u9 G) M
香菇.....4朵
! m* ~6 d }" f+ @# b高麗菜.....150公克公仔箱論壇# N* m1 e7 B! C3 q9 B9 E
紅蘿蔔絲.....25公克
3 w$ v( h! M( G" _2 g3 q紅蔥末.....20公克
$ p: `4 c4 b1 a) P- |1 D公仔箱論壇芹菜末.....20公克4 k, `4 e5 K b& @) i) c8 D8 w, L
水.....100㏄公仔箱論壇* e7 W/ i7 E% C1 ~( O2 L
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調味料
" L, S6 K `1 b) c, W. r公仔箱論壇醬油.....1小匙
0 V0 t3 ?7 Y" S# V5 X$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1/4小匙$ z: [' {, a/ ~' }+ h; \1 X
雞粉.....1/2小匙
8 D* \; _; Z/ d* a& W: nwww2.tvboxnow.com鹽.....少許www2.tvboxnow.com( `: V# ], b5 E/ L% l& \+ g
米酒.....1大匙
( M* a4 S. J j+ s胡椒粉.....1/4小匙
3 u# ~: b* q- t: P香油.....1小匙
, C1 E" V/ {2 [9 H7 b醋.....1小匙www2.tvboxnow.com& {/ s; i- H3 E t" C _5 q
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作法tvb now,tvbnow,bttvb+ J+ i9 Y5 Q. Q( k1 F# k8 v7 n
1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。www2.tvboxnow.com, [; O, I ^0 @: S7 T
) V* d7 h6 t) A/ j' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。公仔箱論壇& d$ E* i1 w0 ~+ z i$ p5 A0 ?# ~
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3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 \( n9 V6 N) ~/ I5 D! l4 K# L8 z
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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