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材料公仔箱論壇( f0 R/ \7 a! @- X( Q
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0 h/ b5 x: P, |* O9 T2 k螃蟹.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb8 W+ X* j8 `( _( y! O6 U
麵粉.....少許公仔箱論壇( \2 R9 E$ ]5 `+ |' a
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, O& q- s* S7 L4 p! p2 Q, V西芹.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb R: Z7 R- s& ]! t5 c, q6 A
蔥段.....50公克www2.tvboxnow.com% U' t9 y; t0 U' @( v# A( y
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2 Y* P" y+ I6 o, ~7 |: `紅辣椒末.....1大匙
$ D# O2 |* P: R1 r* C pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" }2 e4 C* B c$ H( D
洋蔥.....1顆www2.tvboxnow.com5 r, g$ `7 F |9 { o t
) c) {2 v' E; C7 E. m. Q* w1 \9 b公仔箱論壇4
4 y! E+ n X5 k+ Htvb now,tvbnow,bttvb香菜末.....30公克3 ~! w+ I0 F$ a
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調味料5 _. v0 I4 `) q4 Q- X7 g! ~
1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g5 u& {* U# E* ^5 ^
咖哩粉.....4又1/2大匙
- c% m& [/ q) `+ A' w# W公仔箱論壇糖.....2又1/2小匙
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9 O) e( Q% u3 x. L" y魚露.....2大匙
8 E# Y8 J& ]: v) j' l醬油.....2小匙
9 X( \4 c2 j8 f2 q x. W公仔箱論壇椰奶.....3又1/2大匙
7 d5 [' v$ W4 v! L1 R' J2 q+ ]www2.tvboxnow.com高湯.....300㏄
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作法
2 R8 P, l! [5 H1 r* V) W. }; P公仔箱論壇1.將螃蟹洗淨後切塊備用。
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2.西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段；洋蔥切絲備用。
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3.熱2大匙油，將螃蟹塊沾上麵粉，放入鍋中，用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘)，起鍋備用。" f( U* W$ T& v: w1 Q
0 v+ }; s @: R, |4 S+ r, E4 S0 {公仔箱論壇4.熱油，用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香，加入調味料1，炒至咖哩香味散出。公仔箱論壇( A2 e4 R: q3 F# _9 X, v8 ^3 i
5 Y* Q: f# u- `7 Y9 g9 [公仔箱論壇5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中，用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤，撒上香菜末即完成。- w/ J( F' G) m6 L8 Y, T; u& }" x
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發表於 2015-5-18 05:23 AM
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