! E6 k% j. L, @+ g( m3 H, u材料:
1 V: ~% Y3 s6 P ]- S( }/ Nwww2.tvboxnow.com腩排300克（沖淨，抹乾，斬小件）、烤麩150克（撕成小塊）、毛豆仁2湯匙（汆水）、蒜2粒（切片）www2.tvboxnow.com! D) b# w8 Y0 \4 |
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* ?" o5 X% U+ I, _0 Y, R0 n公仔箱論壇調味料：
, w8 C' d& k- b- ?: ~/ ltvb now,tvbnow,bttvb清水約1量杯、八角2粒、糖2湯匙、生抽3湯匙、陳醋4湯匙
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做法:
+ L5 g1 J8 w9 z4 Q3 X1 n: h$ f6 ^1 i1.烤麩放熱水內汆水，取出壓去水分。燒2湯匙油，放入烤麩略炒，盛起備用。公仔箱論壇/ Y4 J- ?5 j9 b4 S& e8 S% L
5 U8 Z" F, s8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油，放入小排骨兜炒片刻，灒黃酒，注入適量清水至覆蓋小排骨，下調味料煮滾，蓋好改以慢火燜煮。
% U# H: @, P( A ]( u5 J- b+ r$ K0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^% h8 m% Z; P8 g' X
3.小腩排燜至半腍時，加入烤麩及毛豆兜炒，再燜至汁變濃稠，用適量糖及陳醋調味，即可上碟。
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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