返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 日式雞蛋薯仔沙律


- j1 R. c( H& X( k' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
5 B" F1 a- y! ]2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2隻www2.tvboxnow.com- q( s6 \7 g+ U: U
馬鈴薯.....2個 (去皮切丁塊)
8 G/ y' C; t/ V7 v: \4 atvb now,tvbnow,bttvb鹽.....酌量! k* D5 P. k3 j
黑胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, o! [9 ]2 c2 e; u& L* U
紅蘿蔔.....1/2條(去皮切粒)www2.tvboxnow.com- y! S  G+ n$ Z* R" W
青豆.....45克(新鮮或急凍)2 R$ B2 Q6 x; v
粟米粒.....70克(新鮮或急凍)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j8 g) B. F! @2 t" N; D9 m- O
BB沙律醬或蛋黃醬(Mayonnaise).....2湯匙
% b6 I1 q/ X+ g+ ?5 a/ G- F5 V
9 l* F3 v! B! s8 f3 [0 j0 Jwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d; y, q1 k. w# j) n
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |2 l  n7 X, ]0 I
1.紅蘿蔔粒,青豆和粟米粒用滾水略煮 3分鐘,撈起瀝乾水分,備用。www2.tvboxnow.com; x  q* P8 J5 V7 V9 x

' U/ w2 U: p* d2 T1 T. n  [0 X2.把雞蛋沖洗乾淨,和馬鈴薯一同放入一鍋室溫水中,加 1茶匙鹽。加蓋用中大火煮至水滾。繼續煮10分鐘後,把雞蛋撈起,隨即放入冷凍水泡涼後,剝殼切碎,備用。馬鈴薯留在煲內再煮,直至用尖刀能輕易插入。撈起,轉入一大盤中,壓爛。可不用壓得很蓉爛,留些質感。
* x: g& F6 q- _2 N5 t  F8 [3 I2 l# Z& S/ V) w2 |- H
3.拌入紅蘿蔔,青豆,粟米,沙律醬或蛋黃醬。下鹽,胡椒粉調味。最後拌入雞蛋碎,即成。可趁熱享用,或冷藏後吃,一樣好味道喔。
0 O6 [* X, r& a- W+ wwww2.tvboxnow.com: |" d0 O: L3 D4 m

* a5 _% h7 l5 f溫馨提示:
8 @' C/ @% [2 s' O! I7 Mwww2.tvboxnow.com1.用一條新鮮粟米,蒸熟後,切出粟米粒用。更鮮甜美味。
: Q6 ^% M" G. A% m) swww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]0 P5 z# p( T& P. l9 ]6 R( e
2.雞蛋和馬鈴薯一起煮,省能源。如擔心雞蛋殼不夠乾淨,可以把雞蛋和馬鈴薯分開煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W  q% R# ]) I, B# _

4 z1 E9 H0 m5 Z; G1 ^7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.日本 BB牌沙律醬,也是一種蛋黃醬,唐人鋪有售。蛋黃醬超市有售。
7 |' w3 m( Y. I0 \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, R# c6 i/ `+ S) B
返回列表