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治國如烹小鮮

泰國首相沙瑪是知“食”份子。  `0 p$ `* _; m! V

& S. q! W3 Z' [( Q6 f( S: K7 h. G公仔箱論壇訪馬行程匆匆,只有24小時。但是,沙瑪先生除了出席官方任務,還逛了巴剎,吃肉骨茶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H4 h+ M! R7 ]6 _0 z, g2 S

9 F7 g9 ]9 s/ A; z臨走前,他設宴招徠賓客,親自下廚,煮了一道“東炎海鮮”,讓40位客人大快朵頤,讚不絕口。
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/ P. c8 H. E* V+ d( N4 I沙瑪先生會吃會煮,是政壇佳話,他在泰國電視台還開了烹飪節目,示範下廚功夫。
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9 B8 L3 }8 P3 y- x6 m8 S公仔箱論壇當他逛吉隆坡燕美路巴剎時,詳問各種食品價格。
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心中默算之後,說道:“大馬食物和泰國價格相仿,以人民收入計算,泰國家庭花在食物的費用,佔了收入的25%,大馬則是12%。”
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$ F- @4 x- G; A; u0 O) p: Dwww2.tvboxnow.com這就是民生經濟學了。, c5 W" \7 O7 \3 ^

. f, H; U8 b# T1 C$ y# Fwww2.tvboxnow.com不懂得民生經濟,怎能治理國家。政治領導人不能只是關在冷氣辦公室裡,天馬行空,或是根據二手、三手資料,擬定治國政策。
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0 s  J- B& S; V3 W3 g- s0 S公仔箱論壇有時候要貼近民間,傾聽民眾心聲,瞭解民生疾苦,發掘人民的需要。www2.tvboxnow.com% h# x2 \; ?" {! {- `6 Y5 ?

& E+ a. k/ e% _% W, j老子說,治國如烹小鮮。小鮮,指的是小魚,意思是管理國家就像烹煮小魚,要細心處理,火候也要掌握周到。
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火太大,魚會焦;火太小,熟不透,煮到熟時,又糊掉了。公仔箱論壇9 A( P. |" s2 r0 b3 p
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政府太傲慢,政策太苛刻,人民受不了;反之,如果太鬆散無能,則什麼都做不了,最後就是一團糟。www2.tvboxnow.com1 r: J4 |9 e! h
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管理政府,和管理廚房灶頭,有異曲同工之妙。
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沙瑪廚藝了得,治國能力又如何?他接任首相未達3個月,不能下斷,有待觀察。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G4 P9 {& C) X8 D  Y

. p; r$ J( c3 g$ y# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪和為政都卓越的,排名第一應該是越南國父胡志明。
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. q# l& U: L: F5 u0 x" zwww2.tvboxnow.com胡志明年輕時留學法國,在廚房裡打雜。其他工人總是把廚餘丟掉,他卻把客人沒吃的食物,帶回廚房。www2.tvboxnow.com+ R* V/ |. r' }
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他的古怪舉動,引起老闆艾斯高菲爾(Auguste Escoffier)的注意。這位仁兄來頭不小,稱得上是現代法國菜的國父。
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他欣賞胡志明的節儉,之後更發覺其能力之不凡。因此,傾心把自己的廚藝傳授給胡志明。
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胡志明學到一身廚房功夫,但是廚房對他而言太小了。他轉而搞革命,領導越南獨立,闖出更大天下,這又是後話了。
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