來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！8 N \/ v5 o7 k6 D) B
材料：
$ r8 x3 @! v3 J! ^1 s- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉半斤，洋蔥一個公仔箱論壇; @4 t9 X' e s
調味料：
1 T& H1 @8 T( h, p黑胡椒醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ?3 {$ X/ `1 S
做法：2 R/ a0 s4 u; R+ v
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻
7 n3 F* ^5 G- ]7 r2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油
* |' e7 W3 ^6 y$ Q& H: [8 u3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟
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發表於 2015-5-22 06:22 AM
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