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材料: tvb now,tvbnow,bttvb! z( R/ L4 D( X: G" f: c$ I4 f7 q
雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯% D9 k6 j/ G& `, j! |4 e" n v
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! f9 \4 o' R9 h) _$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞中翼）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J0 \/ S' T* e; G: }' Z5 r
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 $ W) G2 a. C2 T* G1 J% v- }
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汁料： 3 X8 M: P$ V+ I( F, `6 O- F
白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙公仔箱論壇* O: x4 V) W- w4 A* B. j6 b
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- _- z- u7 m% Z2 x& Etvb now,tvbnow,bttvb做法:
; h" b2 a% }' l4 _www2.tvboxnow.com1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。
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6 D' L8 z: B) a; X9 H. Ptvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。
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2 O' e( W L1 c1 ?3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。
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* z7 ]3 G. s$ M1 v' Otvb now,tvbnow,bttvb4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。
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發表於 2015-5-25 06:29 AM
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