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[中式食譜] 【自家製】黑胡椒炒雞柳

摷雪櫃有樽燒汁,為免左住雪櫃用埋佢,加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬,很好味, \! q1 ~- n' K. J# a3 R- ~
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材料:www2.tvboxnow.com. h# u! B! `5 _# Q1 y
雞扖2塊,三色甜椒適量,雞脾菇小的4隻,蒜茸1湯匙( P- v: t) y/ a. B: s
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醃料:
7 {! k: k8 T9 P* K( H9 {1 g公仔箱論壇黑胡椒1茶匙,豉油1湯匙,糖1茶匙,鹽半茶匙,生粉水2湯匙
6 p5 x  C# I! x% ]/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料:
4 N0 n* l+ `. l3 o1 Z/ t燒汁2大湯匙,黑胡椒1茶匙,米酒少許tvb now,tvbnow,bttvb& k+ j+ k. S# ?0 Y
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做法:www2.tvboxnow.com% x' u7 c/ A3 ?7 x( |0 W$ T
1. 三色甜椒切條,雞脾菇切片
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2. 雞脾肉切粗條,加入醃料醃15分鐘以上,落鑊前把油加入雞條中,拌勻0 c5 V. Y' q# \( K- O
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3. 把鑊燒熱,下雞條炒至8成熟,把雞條盛起www2.tvboxnow.com# i! E/ L2 C9 p8 F" h; C

8 D6 L7 C" o& l$ j' G% W$ x5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 原鍋下蒜茸爆香,再下三色椒及雞脾菇片爆香後,雞條回鑊
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5. 下調味料炒勻後,即可上碟tvb now,tvbnow,bttvb5 O+ U% l( t: `8 L+ F

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