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[食肆地點] 無法抗拒的膽固醇 城中五大豬膶麵

人,不會只做對自己有益的事情。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X/ W6 B1 \: k8 h" M
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喝酒傷肝,卻消了一點愁。抽煙壞肺,卻抽走了一些寂寞。膽固醇對心血管不好,但吃一口粉香鮮爽的豬膶,卻能滿足了口腹之慾,這是味蕾上的越墮落越快樂。" l9 w! W5 }7 Y
豬膶要好吃,得新鮮、爽脆,卻又不能啤水過度,要仍留有一份內臟的膶香為上品,而且要即灼,灼至僅僅熟,才不會硬繃繃,最好加一點薑絲一起煮,辟腥提鮮,更為滋味。豬膶雖然高膽固醇,但也補氣血,偶一為之,無傷大雅──我總是這樣開說自己對慾望的放任。
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維記咖啡粉麵       
- t  f' r# i" ~豬膶麵界的龍頭大哥,在深水埗福榮街上有三間店但仍然大排長龍。豬膶麵即叫即煮,上枱超級熱辣辣。豬膶夠膶味。灼過豬膶的上湯冒起一堆潺,是新鮮的憑據。湯底鮮甜十足,麵條亦夠彈牙。不過要吃得快,因為豬膶較薄,擱久了會偏硬。www2.tvboxnow.com! D; U7 b# e/ q- h7 _9 O& I  U
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地址:深水埗福榮街及北河街 4 i  M! j; v' P: g+ m

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+ d$ U# z0 N8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& L7 Y8 Q5 {2 xtvb now,tvbnow,bttvb漢發麵家
# z1 h  N3 X" u8 a/ |& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從前在深水埗的鐵皮檔,搬入舖以後人氣更勝從前。豬膶麵可選公仔麵或蛋麵,豬膶厚切,啤水程度剛好,咬來非常爽脆,入口滑嘟嘟,又仍不失豬膶香,而且份量算多,抵食。6 H3 f6 m! V; z# M7 V! F7 S

+ o3 v( P$ M8 G# T6 _地址:深水埗大南街TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B1 ]. ]7 V" T" v4 s8 r) g- N
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$ k2 k- ~1 y: e5 m8 i豬小姐       
. y4 n; V' H) Itvb now,tvbnow,bttvb元朗吃豬雜的名店,每天買來各式新鮮豬雜,除豬膶外還有腸、肺、肚等多個部位。豬膶豬雜都切得較碎,但味道清甜新鮮,以薑絲一起煮,香氣十足。tvb now,tvbnow,bttvb6 a) ?8 C- O% T/ X

2 L& ^# e" K7 B" k3 o地址:元朗水邊圍邨媽廟路樂富大廈  S: J6 ^% f' K* l3 o
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7 K0 T( }: {: h) w$ T6 h+ z8 i信得過       
2 E4 b1 ^, t1 x- S$ K3 m# h灣仔專門吃豬雜的餐廳,專挑七八個月大、三四十斤重的嫩豬內臟,貪其乾淨之餘沒有臊味,還是黃沙膶。吃來質地柔軟,入口即溶。而且標榜全店無味精,吃罷不會口渴。
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* X0 @4 F$ }1 `: p7 u! L" {- n公仔箱論壇地址:灣仔謝斐道快添大廈
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1 |$ f9 f" l# }0 ~' {$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潮州人粉麵店TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O3 n( V; l4 ]1 V3 c
潮州人最懂得下欄變上菜,潮州人粉麵店正是間賣豬雜米的店子。新鮮豬雜每天買回來之後都會花兩小時洗乾淨,可以像車仔麵一樣選擇要哪些部位,豬膶細塊但新鮮。加入了大量的唐芹同煮,香。加點自家製辣油同吃,惹味。
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地址:西環正街正豐大廈
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