www2.tvboxnow.com: I t: y3 W4 H
材料: www2.tvboxnow.com! B' ]8 j- O6 T% o7 g
芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯（浸1小時）、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒（去殼）、上湯1盒 （1公升）、清水5杯、鹽適量、大蔥半條（切絲）www2.tvboxnow.com$ [$ ]6 h# s3 P, {2 a3 r. [
; p0 s+ C' _7 g m/ v! W
/ k f; |* K. M" a6 K# c做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 w5 H+ x5 G6 M
1.芝麻雞洗淨，拖水，取出，把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內，縫起開口。
8 U9 q' Q5 V) P+ @0 c, Lwww2.tvboxnow.com
! g, s. _ L+ H8 R2.將雞放煲內，加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後，合蓋改以慢火煮90分鐘，直至剩下4杯湯。公仔箱論壇- S( \# a7 Y, S( W# j/ g
& {0 C7 L. M: x5 E$ N5 _0 ]
3.吃前加入適量鹽調味，配以大蔥一起品嚐。
% s/ p" H# Z2 R) A |
發表於 2015-6-2 06:44 AM
| 