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) a3 W5 q5 t& g% G0 v3 t2 H# Mwww2.tvboxnow.com「邊個話食靚嘢一定要去五星級大酒店？」www2.tvboxnow.com* R) v, m( p0 K/ o! h( W
日本人習慣下班後一個人或跟三五知己，去到居酒屋，先來杯冰涼的啤酒、幾種串燒，消除一天工作的疲勞。位於銅鑼灣謝斐道的港日居酒屋串燒店 – “醉串”，店內裝修十分有格調，無論環境、服務、食物到價格都充滿驚喜。由於老闆們是留美回來的，店內播放著他們喜歡的流行Hip-hop及R&B音樂，希望食客能夠從忙碌的生活中放鬆，跟朋友聚聚吃吃喝喝。醉串也有很多特色的Fusion招牌菜和特飲，為了配合這些特飲，餐廳特別放置了不同的遊戲去增加客人和朋友玩樂時的樂趣，輕鬆地吃喝玩樂。醉串更邀請到前酒店名廚主理，混合中式及日式元素的即製串燒，為食客呈獻最滋味可口的食物。( b4 l4 v, R6 A2 S Q" j
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酒精飲品方面，這裡精選了幾款日本清酒、啤酒及韓國燒酒可供選擇。你也可試試他們特別調制的巨峰提子燒酒，甜甜的很易入口，比日常飲到的多一份新鮮感。& b# ~& {! V# c: U& j* n: r
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6 ]; j$ k, J' ?" s+ e, ?8 Ftvb now,tvbnow,bttvb特製炭燒七味翅($68起)公仔箱論壇& S. T! y! K$ x9 p! Z, P, s
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座枱炭爐保溫
6 G# T( S2 Z4 O# n8 A9 i公仔箱論壇如果客人點了燒海鮮，例如燒黑松露牛油帆立貝、玉冰燒雪場蟹腳、磯燒鮑魚及炭燒雞泡魚干等，因炭火的微溫更能令海鮮特顯鮮味，所以醉串提供精緻小巧的座枱炭爐，讓食物一直保持最佳狀態，實在是很細心的安排。
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9 Y, X* |) k; }- u$ O店內提供多款遊戲供食客飲酒時玩樂。除了平常串燒店的Sake, 啤酒及韓國燒酒以外，醉串也花了很多心思讓客人可以得到額外的樂趣, 尤其是女士們！他們採用了不同美味的混酒, 最受歡迎的一定是現時韓國最流行的巨峰提子燒酒特飲，甜甜的很易入口, 與串燒非常匹配。
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& G$ P: |) Y, }; r, j3 r+ Swww2.tvboxnow.com 公仔箱論壇% d' C, x$ P' K( x3 i% M3 Y$ _
鹽燒原隻10吋深海魷魚 $78
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3 h; {. }: g5 f3 q# l; y4 e. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑞士芝士龍蝦飯嘟Lobster Fondue
& w+ g& Z/ {9 N& b# F! A6 R4 D瑞士芝士龍蝦飯嘟是醉串的招牌菜色；改良了瑞士芝士火鍋（fondue），用了日本清酒配瑞士芝士，香濃軟滑，加上爽口鮮味的波士頓大龍蝦， 味覺和口感都獲得更大滿足，鮮甜濃郁的“芝”味，令人回味無窮。
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y: H6 d) F7 F7 b2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬燒牛桶骨髓3 J. H1 @( I! g. D
每日限量供應的特大醬燒牛桶骨髓，比一般的牛桶骨髓要大很多， 牛骨髓含有高骨膠原、高蛋白質及鈣質等豐富營養價值，經過廚師精心的調味，味道十分惹味香濃，附有吸管讓食客細味品嘗。
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, {( K7 J2 P3 T' i4 n各種滋味燒肉串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m8 i7 X4 h: a; _: W$ x. b
醉串其他特色燒肉串包括有：燒雞中翼、燒免治雞肉串、燒鱔、燒鴨舌、燒牛舌、燒雞軟骨、燒魚肉燒賣、燒豬大腸等，均以醉串秘制醬料製作，香氣撲鼻，惹味可口，令人一試難忘。
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燒黑松露牛油帆立貝 - 鮮甜的帆立貝，以及黑松露蓉。 帶子鮮味及黑松露香氣相互提升，味覺縱橫交錯，驚喜多變。$68 起- r( M [0 V( v3 `
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$ N' |. |; H' m醉串火焰Torotvb now,tvbnow,bttvb9 k0 R+ u' g; F2 n! \
Toro（拖羅）取自吞拿魚腩的位置，而那位置運動量較少，脂肪分佈均勻，所以肉質更為肥美。將肥美的Toro切片後串起再燒，Toro的肉汁得以保留，加上醉串秘制醬料，其鮮味充滿口腔，令人垂涎三尺。
/ ^/ p, m8 } a0 T% ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o8 M7 ~# Y; d; N5 H9 s1 j
燒有機雜菜
; N) I6 Z+ U+ Ktvb now,tvbnow,bttvb醉串特設燒有機雜菜，多款蔬菜包括秋葵、粟米、冬菇、露筍、翠玉瓜、日本甜番薯、大蔥及菜心等，各適其適，健康又美味。www2.tvboxnow.com l! f( d4 u7 k. p0 \
# v# o- w3 g* _# l- _' W5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼餃子公仔箱論壇6 j' a8 x' \; [2 H- {* N0 h" |9 }
在原隻雞翼裡面釀入了韭菜餃的餡料，燒得恰當好處，保留原有的肉汁及鮮嫩，又有韭菜的香味，是很有特色的crossover作品。tvb now,tvbnow,bttvb3 w5 M/ P% j5 [& A4 @! b6 z
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名稱: 公仔箱論壇$ h6 U8 n- s, N5 f: x! B! \
地址:銅鑼灣謝斐道駱克大廈Btvb now,tvbnow,bttvb. |/ C5 g8 z" e4 S! p& h
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發表於 2015-6-3 07:40 AM
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