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材料:
" h+ ]' K# _0 W, Hwww2.tvboxnow.com特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條! {+ q7 ~4 K- P+ i; x) ]3 i
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$ |* }5 X3 Z9 F( ?! X* W1 j: ctvb now,tvbnow,bttvb調味鹵水料：
% l5 X1 }/ b( l9 i; i4 r( Pwww2.tvboxnow.com八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E) S' d/ ?4 i" Q8 p+ ^6 C- ?2 Z
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, s! j P4 `7 z0 d; C0 R$ Owww2.tvboxnow.com做法: ; M7 @ V1 u3 A D0 ?: t
1. 豆腐灑上生粉，起鑊略煎。tvb now,tvbnow,bttvb# E+ k5 j! y. {1 @2 B5 q) I
7 k6 O0 I3 q6 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 注入清水後，加入鹵水料，以慢火浸煮10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 H5 t8 x$ W6 A
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3. 拌入雲耳及甘筍，再燜煮5分鐘，拌入蔥段即成
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發表於 2015-6-9 01:18 PM
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