" r# b3 A: {) O; {2 h& ~" E材料:
; j1 z C4 L' N' l) J. Etvb now,tvbnow,bttvb特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條
/ |$ |( f5 W4 X
: S5 w5 y( H. j
$ R9 M+ T! P& `! o( ]5 y f5 Q) x: ^調味鹵水料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z1 _7 J! f/ A" H a v* ~
八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半tvb now,tvbnow,bttvb! K/ x) e" z& {6 [6 P5 R
4 p- O& P1 ]( Y H公仔箱論壇+ ?; ^7 d) p+ j. o
做法: & H- O7 }! s5 O U2 f8 A( R# ~ U
1. 豆腐灑上生粉，起鑊略煎。1 @1 ~4 L( e( R7 l* B r
www2.tvboxnow.com, {- d0 k' L: k* {
2. 注入清水後，加入鹵水料，以慢火浸煮10分鐘。
# l, m2 s. d2 E0 D! t- O
; B* L$ z* J9 O) o) c b3. 拌入雲耳及甘筍，再燜煮5分鐘，拌入蔥段即成
- G6 ]6 @1 W2 i& u X/ |8 bwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com! l3 V# q+ y: e# z
|
發表於 2015-6-9 01:18 PM
| 