3 \0 J, j7 u* |' b: W新店設有麵包店，樸素木系裝潢、麵包素材都跟足日本。 3 V1 `/ Q/ Y! p% \" S) v/ d
% g8 r: e2 r8 F& W7 H" m本地第二間無印Cafe，剛剛進駐灣仔合和中心，一面是商店，另一面則是堂食cafe，更增設麵包店（全日本只有南青山、有樂町等幾家分店有bakery），模式更跟足日本，店內設有工房，每日新鮮焗製麵包。公仔箱論壇* E: s- l* H% j& V3 D$ I5 V+ G; n$ a
% { _% N2 U2 j' Z6 t8 Y6 {tvb now,tvbnow,bttvb新店的日系、歐陸風麵包有近50款，四成款式與日本一樣，均採用麥味濃的日本小麥粉搓製麵團，甜味麵包選取礦物質豐富且天然的沖繩本和香糖，十勝紅豆、南瓜、牛蒡、蓮藕都指定從日本入口。口味如此跟足日本，麵包迷一定超愛。
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0 z8 S: j; | RBakery旁的cafe，出品款式比銅鑼灣店更多，新鮮即製，而且有店員serve。除了新增以英式十字包或牛油法包製作的三文治、用藜麥包做的burger外，亦有一系列用北海道十勝石臼粉炮製的手造意粉，更增多了幾款洋風主菜及季節九品料理，賣相猶如法式料理般精緻，加上配搭大量蔬菜，營養均衡健康。三道菜set dinner不過$158-$168，不設加一，無印粉絲沒理由不捧場。
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地址：灣仔皇后大道東合和中心
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發表於 2015-6-15 05:00 AM
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