材料：公仔箱論壇/ m" z8 v- Z7 _3 V' j
五榖米30公克、長糯米20公克兩種混合、卓蘭有機蒸南瓜丁30公克、上選低脂豬肉15公克、小方豆干丁5公克、香菇丁5公克、公館紅棗2顆、鹽及胡椒少許、橄欖油5公克。
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0 x. _, C, ~2 r w2 d+ @2 `0 K5 `作法：
2 R3 o8 K( T5 r5 F! c2 P5 Y1.五榖米和長糯米，浸泡約8小時。公仔箱論壇8 ?3 y& E; @) R' L( }7 p' F
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2.卓蘭有機南瓜丁蒸熟和公館紅棗，洗淨備用。$ i( q* u! ]0 O; f( g& v
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3.以橄欖油、上選低脂豬肉、小方豆干丁、香菇丁、鹽及胡椒少許，一同拌炒材料且包入粽葉，以大火蒸熟15分鐘即可食用。
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$ W; J+ |$ h, y) ^/ k* p公仔箱論壇粽子擺盤佐以鳳梨及小黃瓜片，增加健康纖維的攝取。www2.tvboxnow.com3 u% S* B/ H' h+ y0 [5 w. o* h2 o
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營養分析：. m$ N' A X& C" C
每顆重量約170公克、熱量265大卡，含有8.8公克蛋白質、7.2公克脂肪、41.3公克碳水化合物，以及2.3公克纖維。
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發表於 2015-6-16 01:13 PM
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