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[中式食譜] 欖菜香芒西芹素雞

材料:         tvb now,tvbnow,bttvb1 m, c2 l5 Q6 X* [7 \
素雞2條(斜切厚件)、芒果1隻、西芹2條(切斜段)、珍珠雲耳1量杯(浸軟身)、欖菜1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片www2.tvboxnow.com3 V; R4 d+ \2 ^0 G

0 a- E4 {" C7 ?2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O" t/ R6 j& T2 y6 {+ I0 |
調味汁料: ( y4 Y/ N" c) s; K% s; s% A( z& ^
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ `3 ^0 B0 o! W- a% _

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做法:
9 a  o' H$ v6 R' v' @5 l; s  r( u1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西芹下乾鑊烘炒一會兒,加少許油及清水炒至轉色,取出備用。
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2.素雞汆水,隔水備用。芒果去皮及核,切角備用。tvb now,tvbnow,bttvb" \6 r- }& `7 a# B* c* n0 ^

1 w5 K# n& u( x' |. l( Qtvb now,tvbnow,bttvb3.下蒜片、薑片煎香,加入素雞及雲耳炒香。
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2 ~  ~2 h; i4 w: ?公仔箱論壇4.放回西芹及芒果肉,加入欖菜炒勻,注入汁料煮滾,兜勻即可上碟。
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