& ?' Q- ^" \4 q9 C! F0 ~公仔箱論壇材料: www2.tvboxnow.com; V4 ]; V4 f+ z' {% C/ O
雞中翼500克 、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）tvb now,tvbnow,bttvb' y% V; `. t7 A* e9 a
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調味醃料： 薑汁1湯匙、生抽半湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 6 K& _7 H4 L( l% q8 Z9 _* O' v* M
. D1 j" j8 C: l! z8 s6 \. C公仔箱論壇芡汁（拌勻） ：
9 }$ u4 E, ~8 L3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙爹醬2湯匙、黃酒2湯匙、生油2茶匙、糖2茶匙、清水2湯匙* e1 R) k, E8 O; q0 b2 s0 ~$ d1 y
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P: W8 `% i# w9 G! G) M" M3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ( Z3 w6 d& t& o$ |
1.雞翼沖淨及抹乾，斬開半，與醃料拌勻醃片刻。
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- A2 @( n- K( Fwww2.tvboxnow.com2.燒2至3湯匙油，雞翼薄薄撲上生粉，放入中慢火油鑊內煎熟至兩面金黃，取出備用。
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$ \3 Y5 N/ Z! A3.倒去多餘油，剩1湯匙，以慢火爆香乾蔥片，注入芡汁炒香。公仔箱論壇- {/ Q+ @( P# _6 r1 y
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4.把雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，取出上碟，用青瓜伴碟即成。 |
發表於 2015-6-16 02:05 PM
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