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[中式食譜] 香酥紫菜魚卷


9 m% i3 S, g7 }. `% {材料:     
4 n0 x, A. D" b; t5 P# p) U6 A! B魚柳600克、日式紫菜1塊、西芹1枝(切絲)、紅蘿蔔1段(切絲)、蛋1隻、白麵包糠1杯公仔箱論壇" e0 S- {) E8 ?3 c. _/ {

! v0 n; [/ d; d9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- w) M8 z' G" M調味醃料:
- I1 q' }& ]6 P, o+ r' W* r" @2 v7 e公仔箱論壇雞汁2茶匙、生粉1茶匙、蛋白2湯匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }% O' w; D) _1 e' Z# Z8 s, O
1.魚柳切長薄片,與醃料拌勻。  A: @9 P% U3 J! K, T) t3 X
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2.每塊魚柳上放數條西芹及紅蘿蔔,捲起,外面再捲上一條紫菜。沾勻蛋液,再沾上白麵包糠。
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3.燒熱油,放下魚卷,以中火炸熟,取出上碟即成。品嚐時可蘸汁或泰式酸辣醬佐吃。
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