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[藥膳] 花生芽炒肉絲 (抗癌防衰老)


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! n( l3 t2 P7 h' T/ ?4 x/ K公仔箱論壇用料:
4 p# l2 }  g& s; J8 ktvb now,tvbnow,bttvb花生芽3兩,枚頭肉3兩,甘筍1段,蠔油等調味適量。
3 R. _, F! ^* S: U. a+ a' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com5 j3 N: L# {6 o0 O4 L, y! [2 J
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做法:
8 {& l' N, a9 g' Q7 L' r6 \花生芽切去根,洗淨;枚頭肉切絲,用生抽等調味略醃;甘筍去皮,切幼絲;燒熱油,將肉絲放入炒香,加入花生芽、甘筍絲兜炒,加調味炒至花生芽軟身即成。
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小貼士:
2 N/ V+ G! S+ b4 q6 V3 l9 d2 Jwww2.tvboxnow.com有些花生因霉變而發芽,因含有對人體極為有害的黃麴毒素,故此等花生芽絕對不能食用。購買時必須看到花生芽是白白胖胖及乾爽,氣味清香,用手一折就斷的方可食用。www2.tvboxnow.com( H( W9 i0 ^2 g6 J

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