& }( n7 r7 U) m4 L c材料:
& D8 ]1 X2 W7 C$ F% m: v; W- k9 n& k一字排骨.....500克
) A/ d3 s. ~8 i8 C) X. p* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BBQ 醬.....2湯匙
% T9 [9 G% B7 F+ u1 b/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁.....2湯匙
* h, V; f2 _- W1 T( B2 H( H紅酒醋.....2茶匙
7 M, E$ l7 V K; o" U橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm)
1 R* E' A4 m3 N8 U鮮榨橙汁.....3/4 量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f; Z' \+ k0 r
乾紅辣椒.....1條+ ~5 Q* V( P) J4 H1 L
2 j( A5 ^# q5 {- S+ m" b/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {) W' @4 n6 X6 i/ K
做法:
$ z, b6 Y; v ^2 c* h- U8 ?* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用熱水泡軟乾紅辣椒，切碎備用。/ F1 h0 O5 X* d6 h0 Z3 ~9 t) P6 a
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2.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻，蓋好，放入雪櫃，醃至少 6小時，最好過夜。公仔箱論壇3 \. S( H+ G! O2 M
* M) o8 N; V4 d$ a3 ^6 {/ _1 A: _3.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋，倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋，用大火煮滾後，轉小火，炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋，轉大火，煮至汁收乾一大半，直至濃稠。即成。趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y& @/ m" P, G
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: {( w4 q9 l3 N/ b8 @# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示：
! g9 i- G" b9 U# l0 T8 M由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。
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有需要時，中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的，就很惹味，而且顏色光澤。www2.tvboxnow.com7 G( i5 K5 t" R
" }1 ]/ r# f$ X公仔箱論壇要選購甜橙。最好先試試味，夠甜才丟進去煮啊。
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發表於 2015-7-1 07:08 AM
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