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材料:www2.tvboxnow.com! Z( v$ Q2 C+ N( L4 R- P
雞腿.....700克
4 S* r. e3 V0 Z+ v% b1 M, C9 t+ Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....2粒公仔箱論壇; c1 A" ^% Y% ?
百里香葉.....2棵公仔箱論壇7 L2 p: K1 K' M& R+ J" C9 B1 l
迷迭香.....3至4棵tvb now,tvbnow,bttvb; h$ c: x9 j t$ M8 b: R. q
鹽.....酌量
% n4 q9 g6 `: M$ cwww2.tvboxnow.com鮮磨黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇6 ~5 R9 T8 s2 x6 G
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醃料:www2.tvboxnow.com+ y6 X+ T( K- {; r' a
法式第戎芥辣醬.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L; ^0 D% |. Y+ ?, A
顆粒芥辣.....3湯匙
1 V1 f2 O f6 m3 D" |: t) U- C公仔箱論壇蜜糖.....2湯匙
. p! Z! w1 J3 f- ywww2.tvboxnow.com雞湯.....3湯匙
+ J' K5 N1 b" v2 T( [公仔箱論壇鮮榨薑汁.....2茶匙4 t( p& ~4 J- {7 d6 T
橄欖油.....1湯匙公仔箱論壇% y) Y7 P2 z3 a: l/ K/ D" @
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做法:
3 d* k) Y5 ?6 \. L8 y8 n' ctvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。公仔箱論壇& |; v3 p- {/ ?
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2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。
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溫馨提示：
' I4 X/ y" P- C& A$ _www2.tvboxnow.com雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。
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! f4 N$ ~4 p) Y$ R' Z$ G8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。 ; N5 k8 E" L2 B2 I/ |, w7 v) }
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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