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材料:
8 ?* v# j* W1 B2 l) ? K公仔箱論壇雞蛋.....3隻
/ c; k$ W/ r- F) H% c' a+ Q0 z* m' U原味乳酪.....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w+ W" `; s: j6 f; q/ s
牛奶.....60毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V4 n0 o2 ?9 X8 q0 w. K
糖.....40克www2.tvboxnow.com8 b6 Q ~% ]) k. k
雜莓(樹莓/藍莓).....100克/ d5 Z2 m% j: Z0 p$ @! h! R
雲呢拿香油.....1/2茶匙公仔箱論壇5 x0 k- U! H7 n( D2 X
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8 B' Z( Y5 r) G0 U6 t$ Z7 X' ?做法:www2.tvboxnow.com3 {3 o$ ~+ O% S# L& Q7 T: Y
1. 預熱焗爐至 160C/320F.
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2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。
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: e2 `4 ]. ^5 [# u) ]& t# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。
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4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。
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) u; D7 ]4 O$ Q: q公仔箱論壇溫馨提示：
! I$ [8 F7 \7 c0 l( d: }% \, X {# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。
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雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。公仔箱論壇: v4 p' z$ e+ I7 t0 f: m8 q
+ S1 H: ?* n) v8 M1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-1 07:11 AM
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