* `! T8 n1 L: N! N3 R/ Bwww2.tvboxnow.com材料：www2.tvboxnow.com) L# D6 Q) q; {- ], q
蓮藕.....1斤
" d* G& x5 h4 Q# Vtvb now,tvbnow,bttvb雪耳.....半両
. O$ e3 h7 H$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)
. `% D6 L; x+ W* h, i薑茸.....2茶匙
# ? O6 ]1 P/ a" Z& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片公仔箱論壇% a: `/ N9 m. B$ a' I0 r
蔥.....1棵
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調味料：
% L& f1 c7 e6 M意大利陳醋.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L/ U) i/ {6 c( f. a
黑糖.....2湯匙
9 @# K6 a1 Y1 k+ b' S& P- t# \www2.tvboxnow.com滾水.....3湯匙4 }- t* q- [$ o3 l1 [& U. g
生抽、麻油.....各1湯匙[
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做法：
/ w, P. v1 t. L. B! ]6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。公仔箱論壇5 W: g# }( E! ]9 p/ ?! W+ z
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2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。公仔箱論壇5 u' n7 x3 ?8 t, i2 `- X9 c
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3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。
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g( F* x% G8 d* @5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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