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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^$ `/ d A9 M/ U9 o$ f
韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙
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調味:
5 B- @1 U. X% T+ m$ Z2 l, H橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙
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5 n+ a! T/ c8 Wtvb now,tvbnow,bttvb醃料（牛柳絲）: tvb now,tvbnow,bttvb2 U* |% `: I/ _5 o
鹽1/8茶匙、胡椒粉少許% u6 U( D2 ~& u* X, c. Z
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做法:
/ G7 Y: O1 G# o+ c+ V1. 先將芝麻磨碎，拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。
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2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。9 j1 V9 O/ u7 h! e/ K/ B
" e% j( ? ?2 c6 N公仔箱論壇3. 起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略煎，上碟備用。
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4. 加入年糕、燈籠椒略炒，灒酒後，拌入芝麻醬。
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5. 將牛柳回鑊，再拌入蔥段炒勻即成。
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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