. v$ b/ W: z! J: |: g% R _www2.tvboxnow.com材料: ; [) N& r5 W% R2 @
免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯
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調味:
6 o( v& N6 ~% c* q叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙 公仔箱論壇, E$ y9 Q e& O
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6 D, D( M8 V" A4 l e- T: ?公仔箱論壇醃料(免治豬肉)：
$ z q0 ]% p, v$ Ptvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
/ \" p2 ?# F. H& \0 I e* a- Y" Pwww2.tvboxnow.com1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。www2.tvboxnow.com# h2 L' P, F/ j4 E# C
$ x" f" R# W/ z( h5 b公仔箱論壇2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。
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3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。
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4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。9 N) N+ \% b Y; I) v
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發表於 2015-7-2 06:48 AM
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