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- K- h- b* g6 @- p材料$ A# s( `. p7 g: M6 V9 s
小排骨.....300公克
0 P! u/ a' u' X, g8 P. h公仔箱論壇白芝麻.....適量www2.tvboxnow.com7 `, Q& g4 j, m2 W4 q; j
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* q. C! w y! B! z調味料
+ b+ w7 V# Y U( u公仔箱論壇蕃茄醬.....1大匙
" |- S0 a& o6 P$ b6 Dwww2.tvboxnow.com糖.....1又1/2大匙
8 ~" F- e" c5 i+ C. v+ l+ d$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2大匙
- v% I8 o3 ?: L6 _- [' X9 U公仔箱論壇鹽.....1/4小匙
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c8 v5 }( M: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- |/ q' h w& K2 j8 ptvb now,tvbnow,bttvb醃料
6 R' N* C, A: v% X2 k0 Y白醋.....1小匙$ e; ?, Y& I s0 q; p. {6 N
鹽.....1/4小匙
6 R+ U/ y+ `6 n3 g1 t$ ?# L公仔箱論壇胡椒粉.....1/4小匙
- t3 l' |6 P% N3 e7 rtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
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( K3 V5 L9 ]4 m1 W; Q2 y& t3 u! B- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法/ B2 q6 F! l( X) h) ^! [
1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。
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3 X* [! b; u3 C, j, j9 M: J4 z4 vwww2.tvboxnow.com2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。0 i7 d' Y: n; h% S
. K5 e0 r. ~, ?1 w- L {& A2 k3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Q; T0 G* B+ [5 `' L6 S" o* @
8 Z8 C) Y/ D$ H7 k4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
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5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
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' V/ r" ?3 M* ~( S0 T+ Y公仔箱論壇6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。
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6 F1 k3 j* F2 R5 W! I, l) T6 t8 V7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。www2.tvboxnow.com1 t+ ]2 Z- ^9 ^! ~ E: S
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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