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材料- t% _4 e3 `6 f2 D! c
小排骨.....300公克
! K1 y1 i1 N4 ^# v3 p9 O8 ttvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....適量
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調味料
5 ^2 L- p6 E' d4 d5 k [1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....1大匙
o/ M( J6 e1 r7 o" L. r& @5 U糖.....1又1/2大匙: H% {6 [4 j O$ f, N
水.....2大匙
: O+ [# a- x9 \1 u0 ?9 vwww2.tvboxnow.com鹽.....1/4小匙公仔箱論壇, X/ J+ S) F3 y5 m: a
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1 x8 ?9 {8 W4 j' T5 P公仔箱論壇醃料* R# [) w: |1 W. @6 n' l2 |
白醋.....1小匙/ p+ d' }$ [; q B1 j
鹽.....1/4小匙
7 C: H, y! d5 ~8 {$ {! J' y, }* O胡椒粉.....1/4小匙
/ l) N6 i+ u4 E2 m; lwww2.tvboxnow.com米酒.....1大匙
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! q) j6 `4 I( t. A9 K6 xwww2.tvboxnow.com作法
+ ~! `( _' F* s- ]' R/ J! ?9 v3 |公仔箱論壇1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。/ \4 j# X( l N
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2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X6 G, N8 r* l$ X# f# X
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3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
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. M% y% [" B0 t2 B4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
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5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
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6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。www2.tvboxnow.com0 |5 O" ?% A8 O' a) P* ?# X' g! I" [
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7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。. ~& ^9 u* X/ s' w1 V7 S: _1 O
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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