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材料：
5 ]9 A6 n! A2 l* h8 jtvb now,tvbnow,bttvb白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個
& t& ?! G+ @2 y" \- [ q9 u黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k/ \. ^2 D0 l: d0 @$ n
細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量3 V5 G9 t1 D+ t3 Q& b- g
薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D+ x0 C8 u0 @; k. u( i
麵包.....適量
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做法：公仔箱論壇6 J+ g/ |8 d8 j
1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。公仔箱論壇3 M, K( C3 e; S! x; `- b& j0 p
* d/ i( x I1 ?+ B1 y ltvb now,tvbnow,bttvb2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。
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3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。tvb now,tvbnow,bttvb% B& N7 e; N+ Q2 N; y* Y* L
* b8 n& N) @+ \3 u$ M5 mwww2.tvboxnow.comTips
: R& n) k' Y: R0 ~6 \tvb now,tvbnow,bttvb白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x8 ^& m s) { K* m" c4 O
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加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。公仔箱論壇; ~) d5 w# W9 Z/ @! t
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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